Kacang telur - Ketimbang keluar rumah hanya untuk makan, buat saja resep kuliner rumahan ini. Mudah dicontoh pemula lho! Hening, pada dasarnya segala orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang gampang diikuti, malah untuk pemula sekalipun. Seketika saja, ini ia resep kuliner rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, sampai penutup, yang praktis, murah, dan mudah ditiru siapapun!
Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang.
Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll.
Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng.
Anda bisa membuat Kacang telur menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kacang telur
- Anda butuh 500 gr kacang tanah.
- Anda butuh 500 gr tepung terigu.
- Anda butuh 2 sdm munjung tapioka.
- Bunda butuh 3 butir telur ukuran kecil.
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 2 sdm margarin(cairkan).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Kacang telur
- Cuci bersih kacang dan tiriskan.lalu sangrai hingga kering dan matang,sisihkan.biarkan dingin terlebih dahulu.
- Campur terigu,tapioka,aduk rata dan ayak.lalu sisihkan.dalam wadah lain campur gula pasir,telur dan kaldu bubuk.kocok hingga gula benar benar larut.
- Tambahkan margarin cair kedlm adonan telur.aduk rata,sisihkan.taruh kacang yang telah disangrai tadi kedalam wadah yang besar..
- Tambahkan 3 sendok adonan telur.kocok rata lalu tambahkan 3 sendok campuran tepung,kocok hingga benar benar rata.kalau ada kacang yang saling menempel,pisahkan..
- Ulangi langkah 4 berulang kali hingga adonan tepung dan telur habis.setelah kacang siap,goreng dalam minyak panas dengan api sedang.sambil sesekali diaduk hingga matang kuning keemasan..
- Serok kacang lalu tiriskan.lakukan hingga selesai.biarkan hingga benar benar dingin.simpan dalam toples.
Kacang telur - Gampang sekali kan bikin Kacang telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru