Pempek Palembang ikan gabus - Mengolah bermacam-macam bahan yang tersedia menjadi satu kuliner yang nikmat, hakekatnya tidak perlu susah payah dengan banyak menerapkan bahan. Kamu juga dapat kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi masakan simpel dan praktis yang enak. Nah, berikut kami rekomendasikan sebagian pilhan resep masakan rumahan sederhana dan praktisi di rumah.

Pempek Palembang ikan gabus Bunda bisa membuat Pempek Palembang ikan gabus memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pempek Palembang ikan gabus

  1. Sediakan 500 gram daging ikan gabus.
  2. Sediakan 1200 gram sagu cap tani.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Sediakan 1 sdt minyak sayur.
  5. Kamu butuh 4 sdm garam.
  6. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (selain ayam dan sapi).
  7. Sediakan 300 ml air.

Langkah-langkah buat Pempek Palembang ikan gabus

  1. Blender air, garam, telur, penyedap rasa, minyak sayur.
  2. Campurkan daging ikan dengan bahan blender tadi, aduk rata..
  3. Masukkan tepung sagu secara bertahap. Aduk rata, masukkan lagi, dst hingga adonan bisa dibentuk. Ingat..jangan terlalu banyak sagu dan terlalu kalis agar tidak keras dan bagian dalam tidak mentah..
  4. Lumuri telapak tangan dan nampan dengan sagu supaya tidak lengket dan mudah membentuk..
  5. Didihkan air, masukkan 1sdt minyak sayur agar pempek tidak lengket di panci. Masukkan pempek. Angkat jika sudah mengambang..
  6. Siap dipotong2 atau digoreng sesuai selera..

Pempek Palembang ikan gabus - Mudah sekali bukan memasak Pempek Palembang ikan gabus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru