Ayam Bakar Kecap - Daripada keluar rumah cuma untuk makan, buat saja resep kuliner rumahan ini. Gampang diikuti pemula lho! Hening, pada dasarnya semua orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep masakan rumahan yang gampang ditiru, malah untuk pemula sekalipun. Langsung saja, ini ia resep masakan rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga penutup, yang praktis, murah, dan gampang diikuti siapapun!

Ayam Bakar Kecap Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Anda bisa memasak Ayam Bakar Kecap menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Kecap

  1. Siapkan 500 gram ayam (4-6 potong).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Sediakan 5 buah bawang merah.
  6. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 2 buah kemiri sangrai.
  8. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
  9. Bunda butuh Bumbu tambahan :.
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1 sdm munjung margarin.
  12. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  13. Sediakan 1 sdm saus sambal.
  14. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  15. Sediakan 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 1/2 sdt gula.
  17. Sediakan Secukupnya air.
  18. Sediakan 1 buah jeruk limau.

Cara membuat Ayam Bakar Kecap

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Remas-remas dan tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 15 menit..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan cabe merah (bisa pakai blender dengan diberi sedikit minyak goreng)..
  3. Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kecap manis, saos sambal, kaldu jamur, garam dan gula. Aduk rata..
  4. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air secukupnya sampai sedikit merendam ayam saja. Ungkep dengan api kecil, aduk sesekali sampai kuah bumbu mengental dan meresap. Matikan api dan biarkan sebentar kurleb 20 menit..
  5. Bakar ayam (aku pakai grill teflon) sambil dioles bumbu dan margarin. Sajikan bersama nasi hangat, lalapan dan sambal bajak. Kucuri ayam bakar kecap dengan perasan jeruk limau..

Ayam Bakar Kecap - Gampang sekali bukan bikin Ayam Bakar Kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru