Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun) - Ketimbang keluar rumah cuma untuk makan, buat saja resep masakan rumahan ini. Gampang dicontoh pemula lho! Hening, pada dasarnya seluruh orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang gampang diikuti, malah untuk pemula sekalipun. Lantas saja, ini ia resep kuliner rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, sampai penutup, yang praktis, murah, dan mudah dicontoh siapapun!
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang.
Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes.
Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut.
Bunda bisa buat Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun) memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun)
- Sediakan 800 gr tahu putih, haluskan.
- Anda butuh 300 gr jamur tiram (sy skip).
- Siapkan 3 butir telur, kocok lepas.
- Kamu butuh 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh Semangkuk daun kemangi yang sudah dipetiki.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 butir kemiri.
- Anda butuh 1 cm kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Bunda butuh 3 buah cabe rawit merah.
Cara memasak Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun)
- Siapkan bahan-bahan.
- Letakkan semua bahan dalam wadah baskom.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan dalam loyang bulat uk.14x7 cm yang sudah dioles minyak goreng.
- Lalu kukus selama 30 menit sampai matang.
- Setelah matang, keluarkan dari loyang, dan bisa dipotong sesuai selera.
- Tempatkan dalam piring untuk disajikan.
Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun) - Gampang sekali bukan buat Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru