7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik - Ketimbang keluar rumah cuma untuk makan, buat saja resep kuliner rumahan ini. Mudah ditiru pemula lho! Hening, pada dasarnya segala orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang mudah dicontoh, pun untuk pemula sekalipun. Seketika saja, ini ia resep kuliner rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga penutup, yang praktis, murah, dan gampang diikuti siapapun!
Masak dan biarkan sampai bagian permukaan martabak terlihat berlubang.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan Panaskan wajan anti lengket (teflon) dan olesi dengan mentega.
Bunda bisa membuat 7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik menggunakan 7 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik
- Sediakan 1 butir telur.
- Anda butuh 15 sdm terigu cakra kembar.
- Anda butuh 2 sdm susu bubuk.
- Bunda butuh 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm blueband.
- Bunda butuh 1/4 sdm baking soda.
- Sediakan Air hangat kuku.
Langkah-langkah memasak 7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik
- Kocok telur dan gula. Sampai gula larut.
- Masukkan terigu dan baking soda, sedikit demi sedikit. Tips: hal ini dapat mempermudah mengaduk dan hasilnya tidak banyak terigu yg bergerindil.
- Masukkan susu bubuk dan air sedikit.
- Larutkan blueband, masukkan ke adonan.
- Hasil dari adonan. Adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
- Kemudian, tutup adonan menggunakan serbet bersih. Diamkan kurang lebih 1 jam..
- Ini dia bagian yg dilewatkan. Tips: 1. Apabila memasak terang bulan, jangan membiarkan teflon bersentuhan langsung dengan api kompor. 2. Gunakan api kecil dalam memasak. 3. Agar ada gelembung (hal ini membuat bersarang) maka pakai api sedang, kemudian saat memasak pakai kecil (untuk mematangkan adonan) 3. Gunakan seng sebagai tatakan teflon. Jadi urutannya kalau dari bawah: kompor, tatakan seng, teflon..
- Apabila sudah 1jam, siapkan kompor dan teflon yg sudah diberikan tatakan pakai api kecil. Tuang adonan, pakai api sedang. Jangan terlalu banyak menuang adonan. Bisa buat pinggiran terangbulan, dengan menggoyangkan teflon. Tapi saya tidak.
- Jangan tutup adonan adonan. Apabila sudah ada gelembung banyak, baru ditabur gula. Hal ini akan membantu memecahkan gelembung. Kemudian tutup untuk mematangkan adonan.
- Apabila adonan sudah matang merata, maka angkat dan tiriskan, olesi mentega, beri topping sesuai selera..
- Berikut ini hasil terangbulan saya sebelum pakai tatakan seng..
7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik - Gampang sekali kan memasak 7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru