Coto Makassar Simple - Sedang sibuk dengan profesi dan nggak bisa menghidangkan masakan yang enak? Hening, atasi dengan resep kuliner rumahan sederhana dan praktis berikut ini. Memasak memang telah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak hubungan ibu dengan segala member keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi kian ceria, ibu perlu mempersembahkan menu kuliner yang berbeda supaya si kecil-si kecil dan suami tak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep masakan rumahan apa yang disukai oleh anak-buah hati dan suami. Tetapi, jikalau kau tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau tetap bisa menyampaikan hidangan lezat melalui resep masakan rumahan simpel dan praktis berikut ini.

Coto Makassar Simple Kamu bisa buat Coto Makassar Simple memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Coto Makassar Simple

  1. Siapkan 200 gr Daging Sapi(saya pake iga).
  2. Kamu butuh 150 gr Kacang tanah (disangrai lalu diblender halus).
  3. Bunda butuh 2 lembar Daun salam.
  4. Sediakan 1 batang Serai.
  5. Siapkan secukupnya Lengkuas.
  6. Kamu butuh 800 ml Air.
  7. Siapkan 1 sdm Kaldu jamur.
  8. Kamu butuh secukupnya Gula garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt Lada putih.
  10. Bunda butuh Bahan Halus.
  11. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  13. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  14. Anda butuh 1 butir kemiri.
  15. Sediakan Bahan Pelengkap.
  16. Sediakan Daun bawang.
  17. Kamu butuh Bawang goreng.

Cara buat Coto Makassar Simple

  1. Masukkan daging,air, daun salam, dan serai, rebus sampai daging empuk. Sebaiknya dengan presto..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum..
  3. Masukkan daging dan kaldu hasil rebusan tadi. Rebus sampai mendidih..
  4. Masukkan kacang tanah yg sudah diblender, aduk sampai merata. Masukkan gula, garam, kaldu jamur, dan lada putih..
  5. Kuah dapat disaring sebelum dimasukkan ke mangkuk bila tidak suka bagian2 kasar kacang masuk. Sajikan dengan daun bawang dan bawang goreng..

Coto Makassar Simple - Mudah sekali bukan buat Coto Makassar Simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru